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时间:2023-03-16 15:29:32 来源:天邦农业网 浏览量:0

广西:种植竹荪可致富

发布日期: 来源:中国食用菌商务

从6月份开始,在国道209线旁三江县丹洲镇合桐村、江荷村一带的农田,田里长着绿油油的大豆苗,而在大豆苗下,白嫩嫩的竹荪菌一个个从地里探出了头,一排排、一簇簇,像身着白裙的少女,在阴湿的大豆田里亭亭玉立、婀娜多姿。每天上午都有几十个农民手拎竹篮,到自家的大豆田里采摘一种被称之为“真菌皇后”的名贵食用菌——竹荪,之后一筐筐雪白鲜嫩的竹荪运往合桐村原供销社旧仓库交售,满筐竹荪菌进厂,空筐出来就是几百元人民币,几次交易后,一些农户已收入了近万元,人人脸上写满黄山溲疏了丰收的喜悦。这是丹洲镇今年引进外商投资开发竹荪菌,发展“订单农业”的又一成功农业产业开发项目的真实写照.

竹荪俗名竹笙、仙人伞,是我国久负盛名的食用菌,被誉为“真菌皇后”。其菇体围罩雪白裙,形态秀丽,味道芬香,营养丰富,鸳鸯豆并有减肥、降压、抗病毒等功能,历史上列为“宫廷贡品”。竹荪含有21种氨基酸及多种矿物质元素、维生素和酶,是优良的植物蛋白源和营养源。而长期食用竹荪对高血压、高胆固醇有较好疗效,还具有防癌抗癌作用。然而,食药两用的竹荪也由于其栽培技术要求高,目前在国内栽培面积很小,而国内外市场需求却与日俱增,供需缺口很大,售价昂贵,发展前景诱人。

去年福建省古田县黄振献老板在合桐村、江荷村一带开发辣椒种植时,看到三江自然环境(无工业污染)、气候(山区昼夜温差大)和劳动力资源(工价较低)等条件优越,从福建老家带上菌种租田试种2亩,采用套种大豆免棚栽培法试种竹荪并获得了成功。亩产值上万元,扣除生产投资后,每亩净赚7000多元至8000元。今年他大胆投资种植竹荪60多亩,其中自己租田种有20多亩,其余的30多亩由当地农户自种自管,他负责技术指导和包销产品。

3月份种下的竹荪到6月上旬开始采摘,如今已进入采摘高峰期,每天60亩基地可采收到200~300公斤鲜菇,按10~13公斤鲜菇计算,种植农户每天都有2000~3000元的收入。以采菇期3个月为基数,竹荪产业可给当地种植户带来约30万元的收入,加上大豆的亩收入500元左右,旱田种植竹荪再套种大豆,亩产值可达到5500元,是一项周期短、产量高、效益好的“短平快”致富项目。

据种植农户陈丹兴介绍:他今年种植竹荪有1亩左右,到目前止,采收了700多斤,收入3500多元,估计亩产值达到5000元,明年将还想继续用旱田种植竹荪,并扩大规模。

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